sábado, 19 mayo de 2012

Acopaex es una asociación que inició su andadura en 1991, fundada inicialmente por siete cooperativas de las Vegas del Guadiana, aunque ha crecido hasta un total de 18, concretamente ahora son 15 de esa misma zona, más una de la Sierra Sur en Fregenal, y otra del Valle del Tietar, en Rosalejo.

Además, desde Acopaex aseguran que las previsiones para 2011 son de crecimiento, principalmente en dos sectores, en el del tomate ya que las negociaciones con las industrias han posibilitado un aumento en el precio y en el sector del cereal que parece va a mantener el precio de los últimos meses. Por este motivo esperan realizar una facturación de unos 80 millones de euros lo que se reportará en un incremento de entre un 15 y 20%. Este repunte con respecto a 2010 con 68 millones facturados también viene provocado porque han recibido más fruta y arroz de los asociados.

El Presidente de Acopaex, Domingo Fernández Sánchez, se ha referido a la relación de la asociación con Caja de Extremadura, destacando el apoyo que desde que se constituyó Acopaex ha prestado la entidad a las cooperativas. Así, recuerda que "en 1991, cuando nacimos, abrimos nuestra primera cuenta en Caja Extremadura y en estos 20 años la relación ha sido muy profesional, de apoyo constante en lo financiero y lo comercial lo que ha supuesto que sea la entidad de referencia para ACOPAEX y para las 18 cooperativas asociadas y de los agricultores que forman parte de la Asociación".

Con respecto al sistema de organización de Acopaex, Fernández apunta que está basado en Asambleas Generales, Consejos Rectores y Consejos de Gerentes. Igualmente, su filosofía es mantener y mejorar la renta de sus asociados conciliando este objetivo con las demandas del mercado y del propio consumidor, preocupados por disponer de alimentos de calidad, seguros para su salud y cuya producción haya sido respetuosa con el medio ambiente. Una forma de trabajo que está apoyada en tres pilares: servicio técnico en campo a los agricultores, servicio de implantación y control de calidad y servicio comercial a nuestros asociados.

Apoyo técnico y empresarial

El Presidente de Acopaex explica que s funciones que nos tienen encomendadas las cooperativas son, por un lado el control de la producción, mediante los técnicos de las ATRIAS, donde asesoran, recomiendan y controlan todos los productos que necesita el cultivo para obtener la máxima productividad, y al mismo tiempo garantizar la seguridad alimentaria de nuestros productos y la trazabilidad de los mismos, realizando los cuadernos de campo tan necesarios para este control.

Y, por otro lado el control de la calidad, todo lo que comercializamos se debe someter a un exhaustivo control de calidad, a fin de garantizar a nuestros clientes los mejores productos del mercado, por ejemplo en el maiz para los aperitivos, en la fruta, en los aceites, en el tomate, etc.

Venta con marca propia

Otra de las funciones es la comercialización, vendemos todos los productos de nuestras cooperativas, como materias primas sin transformar en el caso del cereal (trigo, cebada, maíz); también con una primera transformación, a través de sociedades participadas, en el caso del arroz y el tomate. Por último, y como producto final, con nuestra propia marca para la fruta y el aceite, y como "Deguste" también para este último producto.

Otros de los servicios prestados a los cooperativistas son los de gestión en OPFH, Normas de Calidad, Trazabilidad, Subvenciones, Cursos etc.

Crecimiento y relevo general

Crecemos por dos motivos, detalla Domingo Fernández, porque generamos confianza entre los agricultores, quienes procuran ampliar su explotación y porque captamos nuevos socios a través de nuestras cooperativas. Estamos dando un buen servicio tanto en la comercialización de los productos como en la de suministros, y eso lo notamos porque en las cooperativas están dándose de alta nuevos agricultores.

Uno de los grandes problemas de la agricultura es la falta de relevo generacional y de empresarios agrícolas. Desde Acopaex se insiste en que es un problema grave. Desde la Administración regional se esta haciendo todo lo posible para que la agricultura sea atractiva para los jóvenes, mediante ayudas directas, prestamos subvencionados, cursos etc. Así, se debe seguir con esa política de apoyo, más ahora que puede ser una buena opción de empleo para jóvenes que están en paro de otros sectores.

Alternativa para jóvenes en paro

Fernández detalla que se debe trabajar este aspecto en dos líneas directas, por un lado para las explotaciones pequeñas, que pueden ser un refugio para muchos jóvenes en paro, fomentar cultivos de alto nivel de precios, hortalizas, invernaderos, fruta ecológica etc. y todo aquello que requiera mucha mano de obra y que esta sea fundamentalmente familiar.

Y, para el resto de las explotaciones fomentar las empresas agrarias, su constitución, la integración en cooperativas, evitar la disgregación de las familiares, crear una especie de "Sociedad Familiar Agraria" para que puedan mantenerse y crecer en el futuro, mediante incentivos a este tipo de iniciativas.

• Portada
• FRUTA