Jornada formativa para los trabajadores de la almazara de Acopaex

El pasado viernes, 28 de abril, los trabajadores de la almazara de Acopaex recibieron formación específica relativa a cómo se realiza una valoración organoléptica del aceite.

En dicha jornada se identificaron los posibles atributos positivos y negativos del aceite de oliva virgen con el objetivo de poder realizar así una mejor clasificación del producto durante la campaña.

Del mismo modo, también se formó al personal de la almazara en el manejo de la pasta de aceituna durante la molturación, conociendo todos ellos en esta charla qué problemas puede acarrear en el aceite un mal manejo.

Una muestra más de que en Acopaex predicamos con una formación continua que repercute en la calidad productiva.

aceite

Similar posts
  • Visita a los campos de ensayo de Acopaex Siguiendo con la idea de formación continua y coordinación de los técnicos de Acopaex y sus cooperativas base, el pasado viernes 23 de junio algunos de ellos tuvieron una reunión en las oficinas de Acopaex en Santa Amalia. En dicha cita se pusieron en común las posibles soluciones a los distintos problemas que a día [...]
  • Entrevista a nuestro presidente en Región Digital Os dejamos con la entrevista al presidente de Acopaex, Domingo Fernández, en el portal Región Digital. En ella, Fernández reflexiona sobre la trayectoria de Acopaex y arroja luz acerca del futuro del sector agrario extremeño. Os recomendamos su [...]
  • Acopaex, presente en la Intermon Oxfam Trailwalker Por segundo año consecutivo, en Acopaex hemos estado presentes este pasado fin de semana en la Intermon Oxfam Trailwalker 2017 como uno de los patrocinadores del equipo Milleros Serones, el único equipo de la provincia pacense representado. Se trata de una prueba deportiva y solidaria contra la pobreza, organizada por la citada ONG y que [...]
  • Micorrizas y trichodermas de residuo cero para el tomate Aprovechando que ya está todo el tomate de nuestros socios plantado, os recordamos la ponencia de la empresa ATENS en nuestras XII Jornadas Técnicas. Después de varios años de trabajo conjunto, son muchos los socios de Acopaex que conocen los beneficios de micorrizas (TEAM) y trichodermas (CONDOR) de ATENS en sus diversos formatos (granulado, pastillas, [...]
  • La importancia de los drones en la agricultura 4.0 En Acopaex continuamos haciendo balance al respecto a las XII Jornadas Técnicas y todo lo que arrojaron las ponencias de los diversos especialistas que nos acompañaron. En esta ocasión damos salida a lo que nos contaron Hemav y Agrocentro, dos empresas con las que llevamos tres años trabajando para el servicio de vuelos de drones. [...]

No se han encontrado comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR