El arroz extremeño, en busca de la Denominación de Origen

Extremadura es una de las principales comunidades productoras de arroz del país. A ello hay que sumar la calidad que ofrece dicho cereal, en gran parte, debido a que es regado por las aguas del río Guadiana.

Dichos motivos parecen ser más que suficientes para que este producto, un pilar cada vez más fundamental en nuestra gastronomía, alcance la preciada distinción de Denominación de Origen Protegida. Así lo ha solicitado recientemente la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura (ACOCYREX), una idea que compartimos desde Acopaex.

Los profesionales gastronómicos están trabajando en la consecución de este reconocimiento, una labor para la que se necesita aumentar el número de apoyos. Esperamos que la iniciativa llegue a buen puerto y en un futuro, lo más cercano posible, sea una realidad.

Supondría una gran oportunidad de expansión y crecimiento, no solo para el mundo agroalimentario, sino también para otros sectores estratégicos extremeños como el turismo.

arroz-extremadura

Similar posts
  • XIII Jornadas Técnicas de Acopaex: Otras hortalizas – el bróc... El cultivo del brécol tiene presente, pero sobre todo mucho futuro en ACOPAEX. Cada día tiene más importancia como segundo cultivo, al poder plantarse después del tomate y dejar el suelo en muy buenas condiciones agronómicas para el cultivo principal del siguiente año. Para acercar más este cultivo y algún otro novedoso a nuestros socios [...]
  • XIII Jornadas Técnicas de Acopaex: Oleoprecisión El objetivo de Oleoprecisión 4.0 es elaborar un proyecto innovador que permita transferir soluciones para modernizar el cultivo de oleaginosas en España, mejorando su rentabilidad, trazabilidad y sostenibilidad, haciendo frente a los retos ambientales, climáticos y de tendencias marcadas por la Política Agrícola Común (PAC). Todo ello a través de un análisis multidisciplinar que integre nuevas técnicas de cultivo y [...]
  • XIII Jornadas Técnicas de Acopaex: Tomate de industria Más de 5000 hectáreas de tomate de industria plantadas, hacen de ACOPAEX el principal productor de tomate de industria de Europa.   Por ello el 19 de enero, abordaremos la actualidad del cultivo, situación del mercado, cómo se saca una nueva variedad al mercado, fertilizantes de última generación y todo lo necesario para que nuestros [...]
  • XIII Jornadas Técnicas de Acopaex: Timac AGRO Timac AGRO es una compañía dedicada al desarrollo, fabricación y comercialización de fertilizantes y productos de alimentación animal. Líder del mercado nacional de fertilizantes especiales.   Gracias al patrocinio de Timac Agro conoceremos durante la jornada del 19/01/2018 de nuestras XIII Jornadas Técnicas las novedades en materia de innovación material, patrones y sistemas de conducción [...]
  • XIII Jornadas Técnicas de Acopaex: YARA ACOPAEX y YARA comenzaron a trabajar juntos hace más de 10 años. Desde entonces, proporcionan conocimiento y productos de primera calidad a nuestros agricultores. Yara es una de las multinacionales más respetadas y reconocidas en el mundo agrícola a nivel mundial. Su profundo conocimiento sobre los fertilizantes y su amplia experiencia en la nutrición vegetal le avalan como experto [...]

No se han encontrado comentarios

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR

Si continuas utilizando este sitio, aceptas el uso de las cookies. Más información

Las opciones de cookie en este sitio web están configuradas para "permitir cookies" para ofrecerte una mejor experiéncia de navegación. Si sigues utilizando este sitio web sin cambiar tus opciones o haces clic en "Aceptar" estarás consintiendo las cookies de este sitio.

Cerrar